ماهي منجمد

به نام خدا و سلام

در ايران باتوجه به ظرفيتي که وجود دارد مي توان در اکثر نقاط کشور در حوزه پرورش ماهي و آبزيان فعاليت کرد.

يکي از محصولاتي که مي توان در حوزه آن فعاليت نمود پرورش ماهي قزل آلا مي باشد که باتوجه به اينکه اين ماهي در آب هاي شور و شيرين قابليت رشد و پرورش را دارد مي توان از آن ياد نمود.

پرورش ماهي قزل آلا در استان هاي شمالي کشور اعم از مازندران در دريا و استان هاي مرکزي کشور از جمله زنجان، اصفهان، چهار محال و . و استان هاي جنوبي کشور از جمله بوشهر و چابهار و بندر عباس و درياي جنوب قادر به فعاليت هستند.

پرورش ماهي قزل آلا در استان هاي شمالي و جنوبي اکثرا در دريا انجام مي شود و در استان هاي ديگر در صورت وجود چشمه از چشمه استفاده مي شود و در صورت وجود چاه از چاه هاي کشاورزي جهت پرورش ماهي قزل آلا استفاده مي گردد.

فروش ماهي قزل آلا به صورت عمده در سر استخر هاي پرورش ماهي قزل آلا صورت مي گيرد به طوري که ماهيان سرد آبي باوجود وزن هايي که دارند توليد کنندگان بر حسب شرايط اقدام به فروش ماهيان سرد آبي مي کنند.

ماهي قزل آلا باتوجه به اينکه جزو ماهيان سرد آبي مي باشد مي تواند بسيار مفيد واقع گردد زيرا در سالهاي اخير پرورش ماهي قزل آلا بسيار رو به افزايش بوده و اين موضوع مي تواند بسيار به تامين پروتئين جامعه بسيار کمک کند.

فروش عمده ماهي قزل آلا يکي از در آمد هايي است که استخر داران مي توانند از آن کسب نمايند در صورتي که استخر داران و توليد کنندگان اکثرا باوجود هزينه اي که مي کنند ماهيان قزل آلا سردآبي را در سايز هاي مختلف به بازار عرضه مي نمايند.

حتي بعضي از توليد کنندگان فروش بچه ماهي را نيز شروع کرده اند به طوري که اين ماهيان با وزن هاي بسيار کم خريداري مي شوند و در وزن هاي بالاتر به فروش مي رسند و از يک استخر به استخر ديگر جابجا مي گردند.

بنام خدا و سلام

جادويي در رنگ گوشت ماهي قزل آلا به سالمون

در ايران به دليل اينکه ماهي سالمون نروژي يافت نمي شود پرورش دهندگان ماهي از جادويي استفاده مي کنند به نام رنگ دانه هاي طبيعي، در ادامه مي خواهيم به اين رنگدانه هاي طبيعي اشاره داشته باشيم و توضيحات مختصري در مورد اين ماده و تغيير رنگ در گوشت ماهي قزل آلا بدهيم با ما همراه باشيد.

همانطور که در بالا ذکر شد به دليل اينکه در ايران ماهي نروژي يافت نمي شود و اين نوع ماهي از گوشت صورتي يا نارجي رنگ برخوردار مي باشد مي توان گفت که براي اينکه در ايران هم بتوان اين نوع گوشت را داشت پرورش دهندگان با ابتکار عملي که انجام داده اند موفق شده اند تا رنگ گوشت ماهي قزل آلا سفيد را به رنگ گوشت ماهي سالمون به رنگ صورتي و يا نارنجي رنگ در آورده اند.

به طور مختصر بدين صورت است که ماهي قزل آلا وقتي به وزن بالاي يک کيلو ميرسد اکثر پرورش دهندگان اقدام به دادن رنگدانه هاي طبيعي به ماهي قزل آلا مي کنند و اين رنگدانه ها به گوشت ماهي قزل آلا تاثير مستقيم گذاشته و بعد از مدتي گوشت ماهي قزل آلا به گوشت ماهي سالمون تبديل مي گردد.

بسمه تعالي

فروش ماهي سرد آبي قزل آلا و سالمون در ايران بسيار پرورش داده مي شوند از اين رو مي توان براي اطمينان بيشتر به سالم بودن آنها با استفاده از دامپزشک هايي که در اداره دامپزشکي مشغول به کار هستند استفاده نمود و ماهيان سرد آبي را مورد آزمايش قرار داد و سپس به اقدام به خريد ماهيان سرد آبي نمود.

فروش ماهي قزل آلا در ايران و همچنين خريد کردن ماهي قزل آلا مي تواند توسط افراد متفاوتي صورت پذيرد يکي از مراکزي که اقدام به خريد و فروش ماهي قزل آلا و سالمون و ديگر ماهيان مي کند مي توان بازار ماهي بعثت را ياد نمود که اين بازار باتوجه به حجم گسترده اي از کاري که دارد بسيار براي کشور ايران قابل اعتماد است و اکث توليد کنندگان و فروشندگان از بازار بعثت قيمت خريد و فروش ماهي قزل آلا و سالمون و ديگر ماهيان را مي گيرند.

لذا توصيه مي گردد جهت خريد ماهي قزل آلا و ديگر ماهيان پرورشي و دريايي با شرکت هاي معتبر در ارتباط باشيد و ماهي مورد نياز خود را از اين شرکت ها تامين نمائيد.

بنام خدا و سلام

در اين مقاله مي خواهيم در مورد ماهي قزل آلا منجمد صحبت هايي داشته باشيم با ما همراه باشيد.

در ايران باتوجه ظرفيتي که وجود دارد پرورش ماهي قزل آلا منجمد بسيار افزايش پيدا کرده است به طوري که هر کسي مي تواند جهت تامين ماهي قزل آلا تازه به استخر پرورش ماهي در نزديکي محل زندگي خود مراجعه کند و ماهي قزل آلا خود را تامين نمايد ولي به دليل اينکه استخر داران خرده فروشي را ترجيح نمي دهند و تمايل زيادي به فروش عمده ماهي قزل آلا دارند ماهي ها به صورت خرده فروشي توسط استخر داران به فروش نمي رسد.

شرکت هاي معتبري هستند که با استفاده از خريد عمده از استخر داران ماهيان قزل آلا آنها را به صورت عمده خريداري مي کنند و آنها را با عمل آوري که انجام مي دهند آنها را به صورت هاي مختلقي در آورده و به فروش مي رسانند.

باتوجه به اينکه عمل آوري توسط اين شرکت ها انجام ميشود سپس به فروشگاه ها ارسال شده و خريد ماهي منجمد براي مردم عادي بسيار راحت و ساده مي باشد.

لذا در صورت خريد ماهي منجمد قزل آلا بسته بندي شده  براي پخت خانگي و عمده از شرکت هاي معتبر خريداري نمائيد.

عزيزان دقت داشته باشند جهت گذاشتن مطالب ناب ميتوانيد از وب سايت تخصصي ملي ترجمه کمک بگيريد.